Cornulete fragede

de cristinutza_vida in Prajituri, 6 Ian 2013 | 8890 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800 gr faina
  • 400 gr smantana grasa
  • 3 galbenusuri
  • putina sare
  • 1 pachet margarina
  • ciocolata,nuca,gem,rahat,etc pt umplutura
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete fragede:

Se amesteca faina cu margarina pana se incorporeaza totul,se adauga restul ingredientelor si se framanta pana devine un aluat bine legat.

Aluatul rezultat se lasa la odihnit intre 1 ora si 12 ore,cu cat mai mult cu atat mai bine.

Dupa ce a trecut timpul preferat de voi,se i-a aluatul si se da forma de rulada,se taine in bilute de marimea unui pumn.Fiecare biluta se intinde cat mai subtire,pana devine transparent si se taie in 8 triunghiuri ca pentru fiecare cornulete.

Se pune pe fiecare triunghi cate o lingurita din umplutura dorita,eu am ales nuca.

Se incepe rularea lor de la partea mai lata sper varf,avand grija sa strangem putin mai tare la inceput pentru ca sa nu iasa umplutura.

Umplutura nuca:

se bat bine cele 3 albusuri ramase de la aluat,se adauga 5 linguri de zahar,fiecare cat doreste de dulce si se adauga 200-300 gr nuca macinata fin,la fel fiecare cat doreste de multa.

Se pun in tava si se pun la cuptorul preincalzit pana devin aurii.se lasa la racit si se dau prin zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cornulete fragede" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Churros reteta traditionala spaniola

ieri la 23:28

Tort cu visine, iaurt si bezea

de Rocsi 9

ieri la 19:50

Rețetă delicioasă de tacos cu căpșuni - Desertul perfect de vară

ieri la 08:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Cornulete cu untura si gem