se spala pulpele si se curata de pielita. Se taie in 2 si se condimenteaza. Se aseaza in tava termorezistenta unsa cu ulei
Usturoiul se curata si se taie marunt se adauga in pulpele crestate si in tava
Morcovii se curata, se spala si se taie dupa care se adauga in tava
Orezul se spala si se adauga in tava
Se desface pasta de tomate cu apa si se adauga peste orez
Se adauga sare, curry, piper si boia de ardei. Se amesteca si se pune tava la cuptor, amestecand din cand in cand