O reteta foarte usor de preparat si foarte gustoasa. Puteti jongla cu condimentele dupa preferinta. Eu nu am folosit rozmarin de mult timp la pui asa ca am dorit o schimbare. De obicei preferam oregano.
INGREDIENTE
- 1 bucata mare piept pui fara piele si os[ 600 gr ]
- 1 lamaie - zeama
- 1 lingurita rozmarin uscat
- 1 lingurita rasa usturoi granulat
- 1/2 lingurita pasta ungureasca iute de ardei
- 1/4 lingurita fulgi chilli
- 4 linguri ulei masline
- sare
14comentează
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac:
- Pieptul de pui se sareaza si se maseaza bine cu zeama de la o lamaie .
- Se condimenteaza in continuare cu roszmarin si usturoi granulat .
- La urma se unge cu pasta iute de ardei si putin ulei , apoi se maseaza din nou bine.
- Se poate lasa pieptul de pui la marinat la rece de la o ora pana peste noapte .
- Se pune pieptul cu putin ulei in tigaia Wok si se pregateste sub capac cam 10 minute .
- Pieptul va fi mai mult inabusit pentru ca va elibera din umiditatea proprie .
- Dupa 5 minute se intoarcE pe partea ceialalta si se continua pregatira sub capac .
- Aveti grija sa nu il ardeti . Folositi foc mediu .
- Bucata de pui este patrunsa daca il apasati cu furculita si este ferm .
- Se scoate pe o planseta carnea si se lasa sa se odihneasca inca 10 minute sub o bucata de hartie de copt .
- Se feliaza carnea si se serveste alaturi de garnitura si salata preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
