Cat de mult imi place pestele sabie poate nu are rost sa explic asa de mult,ajunge doar savoarea.Azi m-am gandit eu..de ce sa nu folosesc si pepenele galben'??Dat fiind faptul ca se foloseste si cu prosciutto si alte carnuri,de ce sa nu incerc si cu peste?Si cum incercarea moarte n-are,am incercat si rezultatul a fost surprinzator,usor dulceag,dar extraordinar de bun,sper sa va placa si voua.
INGREDIENTE
- o feliuta de peste sabie
- salata verde
- sos de zacusca
- feliute de pepene galben
- sare
- ulei de masline
- zeama de lamaie
- frunzulite de busuioc
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben:
Simplu,rapid si bun,ce sa mai zic?cum am facut..
Am pus o tigaie la infierbantat pe foc si am pus feliuta de peste sabie,am lasat cateva minute sa se faca si am intors-o pe cealalta parte si am sarat,am asezat in farfurie,am condimentat cu ulei de masline si zeama de lamaie.Apoi am spalat si salata,am taiat-o am condimentat-o cu ulei de masline,sare si zeama de lamaie.
La urma am taiat cateva feliute de pepene galben,am asezat in farfurie si am surs cu o lingura putin sos de zacusca,am ornat cu frunzulite de busuioc,
Nemaipomenit de bun!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
419 puncte
218 puncte
100 puncte
79 puncte
56 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
