Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben

de alba_zori in Peste, 15 Iul 2012 | 3927 vizualizari

 

Cat de mult imi place pestele sabie poate nu are rost sa explic asa de mult,ajunge doar savoarea.Azi m-am gandit eu..de ce sa nu folosesc si pepenele galben'??Dat fiind faptul ca se foloseste si cu prosciutto si alte carnuri,de ce sa nu incerc si cu peste?Si cum incercarea moarte n-are,am incercat si rezultatul a fost surprinzator,usor dulceag,dar extraordinar de bun,sper sa va placa si voua.

 

INGREDIENTE

  • o feliuta de peste sabie
  • salata verde
  • sos de zacusca
  • feliute de pepene galben
  • sare
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • frunzulite de busuioc
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben:

Simplu,rapid si bun,ce sa mai zic?cum am facut..

Am pus o tigaie la infierbantat pe foc si am pus feliuta de peste sabie,am lasat cateva minute sa se faca si am intors-o pe cealalta parte si am sarat,am asezat in farfurie,am condimentat cu ulei de masline si zeama de lamaie.Apoi am spalat si salata,am taiat-o am condimentat-o cu ulei de masline,sare si zeama de lamaie.

La urma am taiat cateva feliute de pepene galben,am asezat in farfurie si am surs cu o lingura putin sos de zacusca,am ornat cu frunzulite de busuioc,

Nemaipomenit de bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

MotanLaOale 1

15.07.2012, 20:19

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 10:14

ce bine arata

Sim0na 1

16.07.2012, 11:37

Interesanta combinatie.. n-am mancat niciodata..

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Tocana de peste cu dovlecel