O conserva foarte usor de preparat, foloseste pentru a da gust si culoare preparatelor culinare.
INGREDIENTE
- 1kg ardei curatat
- 220g sare mare
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de ardei kapia:
Ardeii, bine copti, fara urme de fermentare, spalati,curatati de seminte si cotoare, ii trecem prin masina de tocat carne si apoi pasta obtinuta o cantarim. Pentru fiecare kg de pasta vom pune 220g sare. Amestecam bine si lasam compozitia asa sa stea de pe o zi pe alta. A doa zi, mai amestecam o data de doua ori, pana ne pregatim borcanele sau sticlele. Punem pasta in sticlele sterilizate, legam sau capsam, etichetam si depozitam in camara. Eu o folosesc pe timpul iernii, mai ales la prepararea ciorbelor.
TIPS-URI
1
cantitatea ce se vede in poze, am obtinut-o din 1,3 kg ardei macinat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
este excelenta! merita toate furcile 
Vai ce minunatie si ce frumos etichetate 
o adevarata maestra esti, felicitarile mele 
o sa fac reteta asta dar in cantitate mai micuta
Ce minunatie,trebuie neaparat testata.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
