Pasca fara aluat

Punem intr-un bol mai mare ouale impreuna cu zaharul si semintele de vanile si batem bine cu telul pana se topeste zaharul.

Punem branza cate un pic si amestecam pana la omogenizare, apoi untul pastrat la temperatura camerei. Adaugam cate o lingura de gris si faina amestecand bine dupa fiecare.

La final punem smantana si stafidele. Ungem o tava cu unt si tapetam cu faina in care turnam compozitia.

O dam la cumptorul preincalzit la 170 de grade pentru 50-55 min. Sa o verificati si dupa vreo 40 de min sa nu se rumeneasca prea tare.

O lasam la temperatura camerei pana se raceste apoi o bagam la frigider cateva ore sau peste noapte, daca rezistati.

Pofta buna!