Pachetele cu pui

de ianculubita in Pui, 19 Ian 2014 | 4909 vizualizari

 

Cand am facut Pachetele cu somon,v-am promis ca voi face si cu altfel de umplutura;iata ca am facut,pentru ca-mi plac mult aceste pachetele cu foi de orez si tot mai am foi sa vad cu ce le mai fac

 

INGREDIENTE

  • foi de orez
  • 1 piept de pui
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 4 ciuperci
  • 3 catei de usturoi
  • 3 fire de ceapa verde
  • 1 lingura sos soya
  • 2 linguri ulei de masline
  • cateva linguri cu lapte de cocos
  • 2 linguri migdale macinate
  • Sos
  • 1 lingurita mustar
  • 1 catel de usturoi pisat fin
  • sos de soya
  • sos de rosii
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu pui:

Intr-un castronel punem pieptul dezosat,spalat,uscat. taiat foarte marunt si condimentat cu condimente pentru pui sau pur si simplu cu sare si piper;dupa ce s-a odihnit putin o punem in tigaia cu ulei sa se caleasca,adaugam apoi ciupercile de asemenea tocate marunt iar dupa ce a scazut apa din ele,adaugam morcovul ras fin,usturoiul pisat,ceapa si ardeiul taiat in cubulete mici,sosul de soya,amestecam dar nu lasam sa se caleasca,mai potrivim de gust apoi lasam sa se raceasca;

Foile de orez le inmuiem cateva secunde in apa fierbine,le punem pe un tocator curat (cate 2 pentru ca sunt foarte subtiri si se rup),le ungem cu pensula cu lapte de cocos,punem cate 2 lingurite de umplutura,aducem spre interior marginile laterale apoi rulam ca pe sarmalute si le punem pe platou;procedam la fel pana se termina umplutura ca foi sunt multe in pachet;

Pentru sos amestecam toate ingredientele intr-un bol apoi adaugam sare si piper dupa gust

Servim pachetelele pe farfurie pudrate cu migdale macinate si sos.

TIPS-URI

1

pentru cine nu are lapte de cocos, poate inlocui cu lapte obisnuit; procedam asa pentru a elimina mirosul specific fainii de orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu bambus