Dam drumul la cuptor.
Aluatul, dezghetat in prealabil, se întinde. Se taie patrate.
Gemul se amesteca cu nuca.
Se pune gem pe fiecare patrat si se pliaza.
Se pun in tava, se cresteaza usor deasupra si se coc la foc mediu pana se rumenesc.
Reci se pot pudra cu zahar.
Pofta buna!