Tare bun...mai ales fierbinte,abea scos din cuptor :) ...
Pozele lasa de dorit...stiu....dar... mi-era si somn si foame :D
Dizolvam drojdia in apa calduta si o amestecam cu faina,un varf de sare si uleiul.Framantam un aluat elastic si nelipicios.
Il lasam la dospit pana ce isi va dubla volumul.
Aluatul crescut il impartim in doua parti egale.
Fiecare parte o intindem in forma rotunda.Punem branza Brie in mijloc si impaturim .
Cu un cutit bine ascutit crestam aluatul la suprafata ( vezi foto) .
Punem la cuptor la 180 grade pana ce se va rumeni frumos la suprafata.