Orez cu legume si carne de rata

de oanapl in Rata, 13 Mar 2020 | 7280 vizualizari

 

Soțul și fetele nu sunt fan orez, dar i-am dat pe spate cu acest preparat. A fost prima dată când fetele au spus că vor să mănânce și mâine orez.
Vă invit să încercați și voi rețeta și să vă convingeți cât este de bună.
 

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de rață
  • 200 g orez sălbatic
  • 1/2 ardei gras
  • 1 morcov
  • 3 fire ceapă verde
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 400 ml supă de rață
  • sare
  • piper măcinat
  • pătrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume si carne de rata:

Pulpele de rață se spală și se pun la fiert în apă cu sare (eu am folosit o oală sub presiune deoarece era rață de țară și fierbea mai greu). După ce a fiert carnea, se dezosează și se desface bucăți.
Morcovul ras, ardeiul tocat cubulețe mici și ceapa tăiată rondele se călesc puţin în ulei. Se adaugă o ceașcă de supă (unde a fiert rața), apoi se adaugă orezul şi se condimentează cu sare și piper. Se adaugă supa de rață fierbinte, se adaugă bucăţile de carne, se acoperă cu un capac şi se lasă să fiarbă, la foc mic, jumătate de oră. După ce a scăzut apa și orezul a fiert se adaugă pătrunjelul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume si carne de rata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 600 lei
1299.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (19)

Ksenya 1

18.03.2020, 09:13

pe gustul meu!

dantes 1

18.03.2020, 10:02

Bun!

oanapl 1

18.03.2020, 12:05

Ma bucur ca va place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de ratoi cu legume haiducesti