O mancare rapida pentru zilele de post .
Spalam orezul si il punem la inflorit in apa rece .
Intre timp curatam zarzavatul , il spalam si il taiem cubulete .
In uleiul incis calim zarzavatul , adaugam ciupercile , boiaua , ketchupul si orezul inflorit .
Amestecam si punem apa rece cat sa acopere orezul .
Lasam la fiert la foc mic si la final condimentam cu sare , piper si frunze de patrunjel .
Se serveste cu muraturi sau salata dupa preferinta .
Pofta buna !!!
1
Acest orez este tare gustos cu piept de pui .