Asta a fost micul dejun de dimineata...la cat de bun a fost trebuia sa fac portie dubla....
Punem putin ulei la incins intr-o tigaie, adaugam baconul taiat feliute, lasam 1 minut, adaugam rosiile chery, le lasam si pe ele tot 1 minut, iar peste adaugam ouale batute cu un praf de sare si branzica cu smantana si masline verzi de la Delaco. Punem capac peste tigaie si lasam 1-2 minute la foc mediu. Cand marginile omletei au inceput sa se umfle, cu o lingura tragem de margini si lasam sa patrunda si restul de ou nefacut. Se face foarte repede, doar aveti grija sa invartiti de tigaie, trageti de margini din loc in loc ca oul nefacut sa ajunga sa se faca. Atata tot....serviti calda cu pofta si paine integrala.
1
nu lasati rosiile mult sa se prajeasca, doar cat sa le crape pielea