Omleta cu ciuperci si marar

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 2 Iun 2010 | 3779 vizualizari

 

daca tot a fost ziua ciupercilor.......................am dat cu ciuperci nu gluma

 

INGREDIENTE

  • 10 ciuperci champinion
  • 6 oua
  • sare
  • marar proaspat 1 legatura (mai mica)
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 feliuta de ardei rosu
  • 1 lingura ulei masline
  • 10 masline negre fara sambure-decor
  • 10 rosi chery-decor
  • ardei rosu copt-decor
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci si marar:

Se curata ciupercile si se taie bucatele mici (lasam 5 pt decor netaiate)apoi se calesc putin in ulei si 2 linguri sos de soia,se lasa 3-4 minute,cele 5 ramase se cresteaza sub forma de floare si se prajesc separat in putin  ulei(ideea am luat-o de la Mariana-Roberta)

Ouale se bat cu putina sare,marar tocat apoi se pun peste ciuperci,la fel si ardeiul rosu taiat cubulete mici si se lasa cu capac sa se prajeasca la foc potrivit,apoi se intoarce si pe partea cealalta

Se servest  atat calda cat si rece

Sotul meu e inebunit dupa marar

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

nadina73 1

03.06.2010, 17:42

julie trage o fuga

teodora 1

03.06.2010, 19:29

zi de zi iti urmaresc retetele
bravo ,mi-am facut si eu cont nou sa pot sa te mai intreb de retete daca ii cazu,eu nu ma pricep asa mult la gatit dar imi place sa mai fur cate o idee sa fac ceva bun

nadina73 1

04.06.2010, 00:21

super dora ma bucur tare mult ,abia astpt sa pap si de la tinesa pui retete

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv empanadas cu ciuperci si carne de pui