Omleta cu ciuperci

de oana_d in Aperitive / Garnituri, 29 Noi 2010 | 5120 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 35 g ciuperci
  • unt
  • sare, verdeata
  • optional: sunca, branza, masline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci:

Ciupercile se spala, daca sunt proaspete se fierb in cateva ape sa iasa amareala, se toaca marunt, se inabusa in unt, apoi se adauga sarea, piperul si verdeata (eu prefer sa pun patrunjelul in ou). Dupa ce s-au muiat bine, se dau la o parte. Intr-o tigaie separat se adauga ouale batute, fara sa se amestece compozitia. Cine doreste, poate sa adauge in omleta si bucatele de sunca. Dupa ce s-au inchegat putin, se adauga ciupercile pe toata suprafata omletei si cand este gata - adica atunci cand e rumena dedesubt - se ruleaza ca o clatita si se serveste pe un platou. 

Eu am servit-o cu cascaval ras deasupra si cu castraveti proaspeti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci prajite