Negresa cu menta

Punem intr-o cratita,pe bain-marie,untul impreuna cu ciocolata taiate bucati,pana se topesc.

Mixam oaule,cu zaharul,esenta de menta si untul topit(cu ciocolata). Adaugam faina cernuta impreuna cu praful de copt si amestecam pana se incorporeaza totul.

Turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina,adaugam optional niste fulgi/banuti de ciocolata si o coacem cca 35 de minute. O lasam la racit dupa care o taiem.

Putem glazura prajitura sau pudram cu zahar sau cacao.

Pofta Buna!