Muschiulet de porc cu bere si fasole verde

Curățați ceapa și cățeii de usturoi. Tocați mărunt ceapa și usturoiul. 

Într-o caserolă se încălzește uleiul. Adaugam ceapa, usturoiul si muschiuletul taiat bucati.
Prăjiți totul timp de aproximativ 10 minute. 

Tăiați ardeiul gras în bucăți și adăugați-l la carne. Sotați împreună și amestecați. 

Se toarnă berea, se adaugă cimbrul uscat, foaia de dafin, fasolea verde, concentratul de roșii. sare si piper.

Acoperim si lasam sa fiarba 25-35 de minute. 

Verificați fasolea dacă este fiarta. 

Adăugați amidonul de porumb și amestecați - il puteti dilua in 2  linguri de apa sau de sos.

Puneti bucatile de carne in caserola si gatiti inca 10-15 minute. Sosul se va ingrosa.