Muschi de vita cu legume si sos cu hrean

de laylalala in Vita, 30 Mai 2011 | 7679 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri ulei de masline
  • 50 gr unt, topit
  • 1 kg cartofi, curatati si taiati cuburi
  • 3 morcovi, curatati si taiati cubulete
  • 2 gulii, curatate si taiate cubulete
  • 2 cepe rosii, curatate si taiate felii subtiri
  • 2 lingurite rozmarin proaspat tocat
  • 2 linguri patrunjel proaspat  tocat
  • sare si piper,dupa gust
  • 1 kg muschi de vita
  • 50 gr unt, taiat cubulete
  • Sos
  • 150 ml smantana 20%
  • 4 lingurite hrean
  •  ¼ lingurita zahar pudra
  •  ¼ lingurita sare
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita cu legume si sos cu hrean:

1.Incalzeste cuptorul la 180°.

2. Amesteca uleiul de masline si untul topit cu ierburile aromate, sare si piper, dupa gust. Toarna aceasta compozitie peste legume si amesteca bine.Aseaza legumele inttr-o tava de copt.

3.Sareaza si pipereaza carnea de vita. Aseaza carnea de vita peste legume apoi aseaza cubulete de unt peste ea. Acopera tava cu folie de aluminiu si da la copt 60 minute. Dupa cele 60 minute, inlatura folia de aluminiu, intoarce carnea apoi mai da la cuptor inca 60 minute, intorcand carnea din cand in cand.

4.Pentru sos, amesteca toate ingredientele.Serveste  carnea de vita stropita cu sos alaturi de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu legume si sos cu hrean" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vita chinezeasca picanta, cu ardei si sparanghel alb