Musaca de vinete la slowcooker Crock-Pot

de Constelatialeu in Slow Cooker, 28 Noi 2018 | 4731 vizualizari

 

E cu vinete la cioroi....si cam atat....

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete cca 600 g
  • 600 g carne tocata
  • 3 lingurite de amestec morcov,ardei rosu, pastranac
  • 1 ceapa rosie
  • 2 cepe albe
  • 2 oua
  • 200 ml pasta tomate
  • 100 g cascaval
  • 1 ou
  • 100 ml pasta tomate
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de vinete la slowcooker Crock-Pot:

Mai intai taiem vinetele rondele si le presaram cu sare, le lasam cca. 20 min , apoi le stergem cu un servetel.

Carnea tocata o punem intr-un castron, adaugam amestecul de morcov, ardei rosu si pastarnac, nu punem sare ca amestecul are suficienta. Adaugam si ceapa taiata marunt, omogenizam, apoi adaugam 2 oua si 200 ml pasta tomate si amestecam bine.

In vasul Crock-Pot-ului asezam un strat de rondele de vinete, pe peretele vasului si la baza lui, luam o parte din amestecul de carne si-l punem in vas, acoperim cu rondele de vinete, apoi carne, rondele carne si la final rondele.

Intr-un castron radem cascavalul, adaugam pasta de tomate si oul si omogenizam, apoi turnam peste ultimul strat de rondele de vinete. Asezam capacul peste vas, bagam in priza oala crock-pot si setam la functia high pentru cca 3 ore si 1/2, dupa care scoatem vasul si-l bagam la cuptor cca. 20 min sa se rumeneasca putin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de vinete la slowcooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Jumarute de mangalita la slow cooker Crock Pot