Musaca

de alinaelena88 in Pui, 2 Feb 2013 | 3325 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi medii
  • 500 g carne tocata de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapa medie
  • 2 oua
  • 2 linguri bulion
  • sare,piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare.Se lasa pana sunt aproape fierti, se scurg de apa si se lasa la racit.Ceapa se toaca marunt,morcovul se da pe razatoarea mare si se pun la calit intr-o lingura de ulei.Dupa 2-3 minute adaugam si carnea si amestecam frecvent sa nu se lipeasca.Cand carnea si-a schimbat culoarea adaugam o lingura de bulion si amestecam bine pana se omogenizeaza.Oprim focul si punem 2 oua si amestecam bine.

Taiem cartofii felii potrivite si asezam un rand pe fundul la un vas de sticla termorezistent, uns cu un pic de ulei in prealabil,dupa care punem carnea si adaugam inca un strat de cartofi.

Peste musaca adaugam cealalta lingura de bulion diluata in putina  de apa, cat sa nu acopere stratul de sus al cartofilor,presaram sarea si piperul si bagam la cuptor. Lasam 45-60 minute si verificam daca este fiert cartoful si carnea. Se mai completeaza cu apa daca mai este necesar.

La sfarsit presaram verdeata peste musaca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca