Carnea se taie bucati mici mici si se caleste in putin ulei si putina apa pina e aproape gata. Se scoate pe o farfurie.Ceapa se taie si se fierbe in vasul in care a fost carnea.Morcovii se dau prin razatoare, ardeii se taie bucati mici si se pun peste ceapa la fiert cam 10 min.Rosiile se paseaza cu robotul si se adauga in cratita. Se pune carnea peste toate celalalte ingrediente.Se pun condimentele si porumbul.Se mai lasa la fiert 5-10 minute.
Se fac clatitele cu 1 ou, lapte si faina.
Se pune compozitia de carne in foile de clatite si se ruleaza. Se pot servi si cu putina smintina deasupra.