Reteta o am de la o prietena de familie..multumesc mult,Speranta :):) Am pregatit-o in 10 minute..iar la gust nu este mai prejos decat oricare alta placinta :):) sotul si parintii au ramas surprinsi...tot mai vor si mai vor :)
Prima foaie de lavas se unge cu 3-4 linguri de smantana. Jumatate din compozitia de branza, oua si sare dupa gust (optional si ceapa verde/marar) se intinde pe foaia de lavas. Ulterior foaia se face rulou fie pe lungime, fie pe latime si se aranjeaza in tava. Puteti opta pentru o aranjare in serpuire sau pe cerc.Aceiasi procedura se face si cu a doua foaie de lavas, adaugand-o la cea din tava. Deasupra se unge cu smantana.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa pana se rumeneste frumos.
Sa aveti pofta !!!