Melina ( cea mai rapida si gustoasa placinta)

Prima foaie de lavas se unge cu 3-4 linguri de smantana. Jumatate din compozitia de branza, oua si sare dupa gust (optional si ceapa verde/marar) se intinde pe foaia de lavas. Ulterior foaia se face rulou fie pe lungime, fie pe latime si se aranjeaza in tava. Puteti opta pentru o aranjare in serpuire sau pe cerc.Aceiasi procedura se face si cu a doua foaie de lavas, adaugand-o la cea din tava. Deasupra se unge cu smantana. 

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa pana se rumeneste frumos. 

Sa aveti pofta !!!