Melci cu nuca

de adry88 in Dulciuri, 12 Feb 2014 | 5166 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 500 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 linguri zahar
  • 50 g unt
  • 100 g iaurt
  • 1 ou
  • coaja de lamaie
  • Umplutura
  • 300 g nuca macinata
  • 100 g stafide
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri cacao
  • lapte
  • Uns
  • 1 galbenus
  • lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu nuca:

Aluatul-Intr-un bol amestecam drojdia cu zaharul si putina apa calduta,

Intr-un lighean adaugam faina,sarea,coaja de lamaie,facem gaura in mijloc, adaugam untul moale,iaurtul,oul batut,drojdia si incepem sa framantam; daca este nevoie adaugam apa calduta,

Framantam o coca nelipicioasa,acoperim si lasam la dospit pana isi dubleaza volumul,

Intr-un bol amestecam nuca macinata cu cacao,stafide,zahar si lapte cat sa rezulte o compozitie omogena,

Intindem aluatul pe masa infainata si ungem cu crema de nuca,rulam cat mai strans,dupa care taiem bucati de cca 2-3 cm.

Asezam in tava tapetata cu hartie de copt,

Ungem rulourile cu galbenusul batut cu putin lapte,

Dam la cuptorul preincalzit pana se rumeste frumos,

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Melci cu nuca si cacao