Melba cu piersici

Punem biscuitii toti intr-un robot de bucatarie si ii maruntim bine.Fierbem 7linguri de compot in care punem la toipt untul apoi amestecam cu biscuitii pisati.Turnam blatul in forma de tort din cutia de prajitura si nivelam bine.Dam la frigider.

Jumatate din piersici le taiem cubulete si jumatate felii pentru ornat  si le punem la scurs intr-o sita.

Intr-un bol punem praful pentru crema si frisca lichida,intaritorul de frisca si mixam.Cand s-a intarit crema,adaugam apa,mixam pana se ingroasa iar,apoi punem iaurtul si amestecam inca putin.Adaugam piercicile taiate cubulete si amestecam usor.Punem crema peste blatul de biscuiti si nivelam.Decoram cu feliile de piersici.

Amestecam sirop de compot cu plicul de gelatina din cutie,omogenizam bine si punem peste piersici.

Dam la frigider cateva ore.