Masline cu carne de porc si sos

de marinicayou10 in Porc, 2 Feb 2012 | 8516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g masline negre mari(Mamut)
  • 1 bucata de pulpa de porc sau orice alt fel de carne doriti
  • 2 cepe mici
  • 2 linguri de pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • 3-4 linguri de ulei
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Masline cu carne de porc si sos:

Taiati carnea in bucati. Puneti o cratita pe foc, cu ulei, adaugati carnea, lasati sa se patrunda putin pe ambele parti, adaugati ceapa taiata marunt, caliti bine carnea si ceapa impreuna, apoi adaugati maslinele si 2 cani de apa. Lasati sa fiarba bine pana se fragezeste carnea. La sfarsit adaugati sare, piper, cimbru, foi de dafin si bulion. Lasati sa fiarba si puteti servi cu mamaliguta :) si/sau muraturi.

TIPS-URI

1

Maslinele merg foarte bine cu carne de pui, cu porc, cu limba, cu ficatei etc

Daca ti-a placut reteta noastra "Masline cu carne de porc si sos" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

Lau 1

03.02.2012, 08:38

buna

corina241 1

03.02.2012, 19:32

PLACE

Rahela Velicu 1

26.06.2021, 09:29

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mancare de masline cu carne de porc