Mancarica de cartofi cu praz si pulpe de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 4 Ian 2014 | 6188 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 praz
  • 3-4 pulpe de curcan
  • 2 catei de usturoi
  • 5-6 cartofi
  • 50 ml vin alb
  • ulei de masline
  • 2-3 pahare de apa
  • sare/piper
  • rozmarin proaspat
  • optional patrunjel proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu praz si pulpe de curcan:

Prazul se curata si se taie rondele.Se pune la calit in uleiul de masline.

Pulpele de curcan se pun intr-o craticioara,adaugam 1 pahar de apa si vinul si lasam la foc mic sa fiarba.

Se adauga si cartofii si prazul calit si apa cat sa acopere.

La final se pune si usturoiul taiat rondele,condimentele si frunzele de rozmarin.

Se presara patrunjel proaspat(eu nu am avut)

 

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu praz si pulpe de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu prune si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 18:33

Brioșe cu afine și ciocolată albă - Rețeta pentru un desert cu fructe, aromat și delicios

pe 27.09 la 16:57

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

pe 27.09 la 16:08

Rulouri sendviș - Rețeta rapidă pentru o gustare delicioasă

pe 27.09 la 10:54

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 26.09 la 11:00

TOP
utilizatori

Retete_gustoase

1600 puncte

laura_n

1400 puncte

Constelatialeu

1003 puncte

Rocsi

514 puncte

vasimur

233 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de cartofi, cu costita afumata si legume - Reteta simpla la tigaie