Inghetata de lime, lamaie si menta

Stoarcem si radem coaja de lime si lamaie

Facem pudra de caju la masina de cafea.

Pregatim menta o alegem si o spalam. Untul de cocos il topim intr-un vas asezat in alt vas cu apa fierbinte.

Punem la blender toate ingredientele si mixam pana rezulta o crema foarte foarte fina.

Turnam compozitia intr-o caserola si dam la congelator pana este gata...o servim decorata cu feliute de lime si  un fir de menta proaspata.