Impletite cu mac si seminte de dovleac

Pentru inceput preparam o maia din drojdie, zahar, apa si 3 linguri de faina si o lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a crescut maiaua o adaugam peste faina in care am pus un praf de sare. Incepem si framantam adaugand si 3 linguri de ulei si mac atat cat dorim. Framantam un aluat destul de elastic si il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.   

Impartim aluatul in 3 parti egale, iar fiecare parte o impartim tot in trei din care facem suluri pe care le impletim si le tapetam cu mac si seminte de dovleac, dupa care le asezam in tava si le mai lasam sa creasca in tava cat se incinge cuptorul.  

Lasam tava la cuptor pana se coc spiralele.