INGREDIENTE
- 600g fasole boabe
- ciolan afumat
- o ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei
- 2 rosii
- boia dulce
- praf de chilli
- sare
- piper
- cimbru
- patrunjel
15comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu ciolan afumat:
Fasolea se lasa o noapte la inmuiat. A doua zi se fierbe. Eu am fiert-o in oala sub presiune, 45 min.
Ciolanul l-am fiert separat, 30 min si am aruncat apa. Am desfacut carnea dupa os si am taiat-o in bucati mai mici.
Cand a fiert fasolea, am adaugat carnea si am mai lasat pe foc inca 40 min.
Intre timp, am tocat legumele si le-am calit in putin ulei cu sare, piper, boia, chilli.
Am pus legumele calite in oala, am adaugat rosiile tocate cubulete, crenguta de cimbru, am potrivit gustul cu sare si am mai lasat 15 min pe foc.
La sfarsit, am adaugat patrunjel tocat.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
