13comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Pe vreme rece e numai buna o tocanita fierbinte...
INGREDIENTE
- 800 g ceafa de porc
- 4 ardei capia - 2 rosii ,2 verzi
- 5 cepe
- 1/4 telina medie
- 2 linguri ulei
- 1 zuchinni
- 3 -4 morcovi
- 2 foi dafin
- 4-5 cartofi potriviti
- 150 ml vin rosu
- 3 cutii rosii decojite cuburi - Amata
- sare, piper, magi sectrul gustului 1 lingurita
- cimbru 1 lingurita
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de legume cu carne de porc:
Carnea o taiem cubulete potrivite si o calim in ulei. Adaugam ceapa tocata; dupa vreo 3 minute punem morcovii taiati rondele si telina cuburi si tinem pe foc vreo 5 minute sa se inmoiae. Adaugam ardeii. Saram, piperam, puinem cimbru, dafinul si Maggi, turnam vinul si fierbem cu capac pana de patrunde carnea. Adaugam cartofii si zuchnni si fierbem mai departe sub capac. Daca mai e nevoie, mai completam cu putina apa. Cand sunt cartofii facuti aproape de tot, punem rosiile si mai fierbem vreo cateva minute. otrivim de gustul final, daca mai trebuie ceva sare.
La final servim fierbinte alaturi de muraturi.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
daca se doreste , la final se poate pune patrunjel vrede tocat
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de legume cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
