Aceste hrenzele cum se spun pe la noi le poate face chiar si un copil sunt simple, rapide si pe deasupra foarte gustoase.Am vazut postate retete asemanatoare dar eu asa o stiu de la mama,bunica etc.Numarul de portii este scris aproximativ acuma depinde si de cate poate manca fiecare ,ies in jur de 30 de bucati .
Se curata cartofii si se dau pe razatoare (eu ii dau pe cea mica sa-mi iasa pasta dar se poate si pe cea mare),se storc putin de zeama si se adauga restul ingredientelor.
Cand terminam compozitia punem ulei la incins si cu o lingura luam din compozitie si facem forme rotunde.Le coacem pe ambele parti la foc mai mic ca sa se poata face bine cartofii.
Se pot servi cu usturoi.