23comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Hreanul este din gradina mea ,in fiecare toamna pun la borcan ,este foarte apreciat de familia mea..
INGREDIENTE
- radacina de hrean
- zahar
- sare
- otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Hrean in otet:
Se curata radacinile de hrean,este recomandat sa stam langa geamul deschis sau in curte la aer ,in spatii inchise nu este tocmai placut .
Dam hreanul prin razatoarea cu gauri mici .
Intr-un bol punem hreanul ,presaram cu sare si zahar dupa gust si amestecam ,la final punem otetul Regal [este preferatul meu ].
La borcanul din imagine am pus aproximativ 100 mililitri otet .
Eu fac totul ochiometric nu prea respect instructiunile .
Se aseaza in borcan apasand bine pentru a nu ramane goluri de aer .
Se pastreaza la frigider.
Cand vrem sa consumam , amestecam cu smantana , o lingura hrean , o lingura smantana .
TIPS-URI
1
se poate folosi si la sos de hrean .
2
daca fierbem sfecla rosie pentru salata , il avem la indemana .
3
este bun la fripturi .
Daca ti-a placut reteta noastra "Hrean in otet" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
