Guguluf cu nectarine si ciocolata

de Lau in Dulciuri, 5 Iul 2011 | 3001 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • sare
  • 200 ml lapte
  • 350 g faina
  • esenta de lamaie
  • 1 praf de copt
  • nectarine
  • SOS DE CIOCOLATA
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri apa
  • 2 linguri cacao neagra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu nectarine si ciocolata:

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare,se adauga zaharul si se mixeaza putin. Se adauga galbenusurile, laptele, esenta si se mixeaza, dupa care se incorporeaza usor faina amestecata cu praful de copt.

Se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina bine si se adauga compozitia. Nectarinele se spala si se taie felii subtiri, se adauga in compozitie si se da la cuptorul incalzit pana trece testul cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca in tava.

Cu ajutorul unui platou se rastoarna dintr-o miscare ferma.

Se face siropul-se amesteca toate ingredientele si se lasa sa fiarba la foc mic pana incepe sa se ingroase

Se toarna peste guguluf si se da putin la rece

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu nectarine si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu mirodenii (Spicy gugelhupf)