Guguluf cu ciocolata

Ciocolata impreuna cu laptele si untul le punem pe foc si amestecam pana cand se topeste toata ciocolata . Dam  deoparte si lasam sa se racoreasca. Intr-un vas cu pereti inalti spargem ouale  si le batem cu mixerul impreuna cu zaharul . Cand zaharul este dizolvat complet turnam  ciocolata amestecand continuu . Adaugam faina si praful de copt si omogenizam.

Faina se poate amesteca in prealabil cu praful de copt , dar nu este obligatoriu . Turnam compozitia intr-o forma de chec sau guguluf ,presaram deasupra bucati de nuci si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 minute . In functie de marimea tavii se poate ca timpul de coacere sa fie mai mic. Incercati cu scobitoarea pentru siguranta . Forma mea de guguluf are diametru de 18 cm .  

Daca vedeti ca se prinde prea tare deasupra puneti o folie de aluminiu peste si  lasati pana este gata.