Nu stiu cum sunteti voi dar mie imi place sambata sa am ceva dulce la masa si daca se poate sa si ramana pana luni , marti sa pot sa iau cate o bucatica dimineata sau dupa masa cand ajung acasa. De aceea de multe ori optez pentru prajituri fara crema . Tin mai mult si nici nu e asa mare inghesuiala la ele .
Un ciocolatos perfect pentru cafeau de dimineata sau pentru o cana de lapte . Iese un aluat putin umed si bun .Nucile de deasupra se prajesc si capata acea aroma de nuca prajita inconfundabila. Delicios si gustos.
INGREDIENTE
- 3 oua
- 150 gr ciocolata
- 2 linguri zahar (50-60gr)
- 50 gr unt
- 50 ml lapte
- 50 gr nuca
- 1 praf de copt
- 6-7 linguri faina (120gr)
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu ciocolata:
Ciocolata impreuna cu laptele si untul le punem pe foc si amestecam pana cand se topeste toata ciocolata . Dam deoparte si lasam sa se racoreasca. Intr-un vas cu pereti inalti spargem ouale si le batem cu mixerul impreuna cu zaharul . Cand zaharul este dizolvat complet turnam ciocolata amestecand continuu . Adaugam faina si praful de copt si omogenizam.
Faina se poate amesteca in prealabil cu praful de copt , dar nu este obligatoriu . Turnam compozitia intr-o forma de chec sau guguluf ,presaram deasupra bucati de nuci si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30 minute . In functie de marimea tavii se poate ca timpul de coacere sa fie mai mic. Incercati cu scobitoarea pentru siguranta . Forma mea de guguluf are diametru de 18 cm .
Daca vedeti ca se prinde prea tare deasupra puneti o folie de aluminiu peste si lasati pana este gata.
TIPS-URI
1
Se poate glazura cu ciocolata sau pudra cu zahar
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
