Ghiveci de legume

de Miha in Mancaruri de post, 17 Iun 2009 | 6234 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 4 ardei grasi
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Vanata,ardeiii si rosiile le punem la copt pe un gratar.

Lasam la racit,intr-un vas acoperit,astfel se formeaza aburii si se vor curata mai usor.

Ceapa o tocam f marunt si o inabusim in cateva linguri de ulei de masline.

Legumele le tocam marunt (eu le-am robotit) si le adaugam peste ceapa.Potrivim gustul de sare si piper si dam la cuptor,pana scade si ajunge la consistenta dorita.

Am servit cu pulpe de pui pe pat de sare. Fara friptura,se incadreaza f bine in rubrica,"mancare de post". :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete umplute/ İmam Bayıldı