Friptura de vita la cuptor

de Bunica in Vita, 19 Iul 2014 | 6576 vizualizari

 

Carnea se topeste in gura!

 

INGREDIENTE

  • 800 g. carne de vita
  • 200 ml. vin
  • o lingura ulei de maslie
  • 6 catei usturoi
  • o foaie de dafin
  • 1 lingurita Baza Mirodenia( Fuchs)
  • 1/2 lingurita piper boabe
  • 200 ml. lapte
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de vita la cuptor:

Carnea curatata de pielite ,spalata se pune la macerat in lapte pentru cateva ore.

Se scoate din lapte ,se portioneaza ,unge cu ulei de masline,baza Mirodenia( Fuchs) si pune in vas de lut.

Deasupra se pune usturoiul curatat,foaia de dafin ,piperul boabe,se toarna vinul.

Se acopera vasul si se introduce in cuptor pentru 2 ore.

Dupa 2 ore se ia capacul si se lasa sa se rumeneasca frumos.

Se serveste cu garnitura dorita.

TIPS-URI

1

Se poate tine in lapte peste noapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vita la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rasol de vita cu morcovi la cuptor in sos de bere neagra