Frigarui ca la Poiana

de housy in Mancaruri cu carne, 26 Iun 2010 | 6329 vizualizari

 

Eram la bunica la Poiana Sarata (jud. Bacau) si-am trantit cu toata gasca un gratar de pomina, printre care si aceste frigarui ce-au iesit intr-un mare fel.

 

INGREDIENTE

  • ceapa
  • ardei gras
  • vinete
  • rosi cherry
  • castraveti
  • dovlecei
  • slanina
  • carne de pui
  • carne de porc
  • sare
  • piper
  • bete pentru frigarui
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui ca la Poiana:

- toate legumele au fost taiate cubulete sau felii , dupa caz

- slanina si carnea au fost si ele taiate cubulete

- pe betele de frigarui am inceput sa infigem alternativ bucatele din toate bunatatile

- le-am stropit nitel cu ulei de masline

- am presarat sare si piper

- le-am pus pe gratar.....pana au fost gata de servit!

                               Si ce miros.....si ce arome....si c-o bere langa!!

                                                            Tzatza de matza !

TIPS-URI

1

vinetele ar trebui taiate ceva mai subtiri, pentru a se patrunde bine....is asa gustoase pe gratar.

2

dovlecelul la fel

3

si....cred k puteti elimina castravetele...noi am pus...dar nu prea mergea

4

mai  degraba intr-o salata langa :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui ca la Poiana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

ana 1

27.06.2010, 07:50

Dovlecei si vinete pana acum nu am pus , cred ca is tare buni

Rocsi 1

27.06.2010, 10:57

mama cate sunt acolo...avem de unde papa

housy 1

27.06.2010, 12:11

dada...eram gasca mareeeeeeeee!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Pulpe umplute, la cuptor, cu cartofi molcomi