Fleica de porc este foarte frageda si gustoasa atat pregatita la gratar cat si la cuptor .
Insotita de un piure de cartofi si o muratura buna , castraveti , gogosari , avem un pranz de nota 10 , zic eu ...
INGREDIENTE
- 1,500 fleica de porc
- 1 capatana usturoi
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- boia de ardei
- o cana vin alb
- o cana apa
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fleica la tava:
Spalam fleica si o taiem felii potrivite , curatam usturoiul si il pisam .
Condimentam feliile de carne cu sare , piper , boia si usturoi.
Asezam feliile de carne intr-un vas termorezistent ,punem peste ele vinul alb si apa si acoperim cu o folie de aluminiu.
Dam la cuptorul incalzit la temperatura de 200 grade C , aproximativ o ora .
Se scoate folia si se mai lasa la cuptor pana carnea se rumeneste frumos si este fiarta , aproximativ 30 de minute .
Se serveste cu garnitura dorita si neaparat muraturi .
Pofra buna !!!
TIPS-URI
1
Si pulpa de porc este foarte buna preparata in acest fel .
2
Se poate prepara fleica si pe pat de legume .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
28 puncte
23 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
