Cred ca e ultima recolta de spanac,am gasit pe piata,am luat mai mult, am pus si la congelator si am facut si aceasta tarta delicioasa
Intr-un castron batem bine 2oua,adaugam smantana,spanacul bine spalat,oparit,bine scurs si taiat marunt,sare,piper;rasturnam in forma de tarta sau un vas termorezistent uns cu unt sau chiar vase mici,deasupra spargem restul de oua si dam la cuptor 30min.
Servim flanul cald cu putin parmezan deasupra(optional).
1
daca aveti oua de prepelita de pus deasupra,sunt mai sanatoase
2
pentru un gust mai deosebit,puteti adauga 1catel de usturoi bine pisat in compozitie