Ficatei de pui cu ciuperci

de adasev12 in Ficat, 13 Dec 2011 | 7064 vizualizari

 

by gaby_d...multumesc gabitzule!!!

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficat de pui
  • 100 g ciuperci feliate din conserva
  • 1 morcovel
  • 2 linguri pasta de bulion cu busuioc si ceapa
  • 1 ceapa
  • 2 catei d eusturoi mai zdraveni
  • sare, piper
  • patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu ciuperci:

Ficateii se spala foarte bine si se curata frumos.

Ceapa se taie marunt, morcovul se da pe razatoare si se calesc usor in ulei de masline. Se adauga ciupercile si ficateii, se mai lasa vreo 2-3 minute la calit si se acopera cu apa, cat sa treaca peste ficatei. Se lasa la fiert la foc mic cam 20 minute. Se pune apoi pasta de rosii, putina sare si piper si se lasa sa mai fiarba vreo 5-7 minute. Eu la sfarsit am facut o maia cu o linguritata de amidon ca mi s-a parut cam multa zeama si imi place sa fie mai grosut, ca un sos. Se pune si patrunjel verde si gata.

Am servit cu  piure. Foarte buuuun!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei cu ciuperci gratinati cu cascaval afumat