Fasole galbena cu ciuperci forestiere

  Preparare :  Intr-o tigaie gen wok puneti la calit intr-o lingura de ulei de msline ( nu renunt al el  pentru ca are oligoelemente si grasimi necesare)  am pus la calit fasolea galbena cu putina sare si piper si am adaugat ciupercile forestiere .

   Adagam o canita de apa si lasam sa fiarba 10 minute cu capac sa se patrunda bine.  Dupa 10 minute am adaugat ardeiul taiat patrate mai mari .

   Mai lasam 4-5 minute cat sa se patrunda si ardeiul si sa scada apa, mai adaugam sare la sfarsit daca trebuie, eu am mai agaugat un fir de ghimbir . Ciupercile ii dau un gust deosebit si lasa un fel de sos. A iesit excelent, cantitate suficienta pentru 2 portii si in total nu a  adunat mai mult de 291 de kcal toata cantitatea.  Cand am servit am presarat deasupra putin patrunjel proaspat .