Escalop de porc cu ciuperci

de Panacris in Porc, 27 Apr 2011 | 7164 vizualizari

 

O mancare rapida si delicioasa!!!

 

INGREDIENTE

  • carne de porc 1000gr.
  • ciuperci congelate 1000 gr.
  • smantana dulce 250 ml.
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • boia dulce de ardei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Escalop de porc cu ciuperci:

Carnea (pulpa sau fleica de porc) se taie fideluta si se prajeste in ulei de masline (eu am folosit tigaia Wok!) Ciupercile decongelate se pun peste carnea rumenita si se fierb acoperit pana se evapora tot lichidul. Se asezoneaza cu sare si piper, optional cu boia dulce de ardei. La final se rastoarna smantana lichida si se mai lasa la foc mic sa fiarba pana se ingroasa ca un sos. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Escalopul se poate servi cu cartofi natur, orez, paste, paine,  sau galuste de cartofi.

2

se pot folosi si ciuperci proaspete sau din conserva

Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop de porc cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

ieri la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă

pe 11.11 la 10:30

Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos

pe 10.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole verde