Desert tort din cozonac reconditionat

Începem prin a prepara cele 2 budinci conform instrucțiunilor. După fierbere, le acoperim cu folie si le lăsăm să se răcească. Încălzim smantana lichida in 2 craticioare si punem cele 2 ciocolate mărunțite.  Tinem pe foc si amestecăm pana se topeste ciocolata, apoi lăsăm să se răcească. Mixam budinca de vanilie, mixam si compoziția cu ciocolată alba si le amestecăm împreună. A adăugat coaja de lime si zeama si dam la rece. Procedăm la fel si cu budinca si compoziția de ciocolată si o dam si pe ea la rece. 

Feliem cozonacul in felii de cca 1 cm. Punem apa la încălzit, dizolvam zahărul, adăugăm vanilie si zeama de lămâie și portocală  pentru a face siropul. 

Așezăm felii de cozonac insiropate bine ,într-o tava de cca 25x 35 acoperită cu hartie de copt, acoperind cu crema de cioco, apoi punem piscoturi înmuiate usor in sirop, punem crema de lime, continuăm cu cozonac însiropat,crema de cioco si la final punem câteva piscoturi deasupra . Invelim totul si dam la rece pana a doua zi. 

Rasturnam tortul pe un platou, acoperim cu crema de ciocolată si pe margine cu crema de lime, ornam cu frișcă bătută.