Desert prajitura marmorata cu branza si visine

de Dulciuri cu Georgiana in Prajituri, 3 Iul 2018 | 8925 vizualizari

 

Un deliciu.
Eu am fost foarte incantata de rezultat.
Intotdeauna cand faci ceva dulce la repezeala cu ce gasesti prin casa iese ceva minunat.

 

INGREDIENTE

Compozitia maro:

  • 5 oua
  • 250 g zahar
  • 150 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 400 g faina
  • 30 g cacao
  • 3/4 plic praf de copt

Compozitia de branza:

  • 250 g urda
  • 140 g crema de branza
  • 2 oua
  • 100 g zahar pudra
  • 3 linguri amidon
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1/4 plic praf de copt

300 g visine chipsuri de ciocolata

Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura marmorata cu branza si visine:

Pentru compozitia maro am mixat ouale cu zaharul pana si-au dublat volumul. Am adaugat un praf de sare, uleiul si laptele. Am adaugat si faina amestecata cu cacaua si trei sferturi din plicul de praf de copt.

Pentru compozitia de branza am mixat putin cele doua oua cu zaharul vanilat si zaharul pudra, doar cat sa le amestec. Am adaugat apoi branza (care a fost prea putina pentru cele 2 oua si noroc ca aveam in frigider o cutie de crema de branza), amidonul si restul din plicul de praf de copt.

Intr-o tava in care am pus hartie de copt am turnat compozitia maro, apoi compozitia de branza si le-am amestecat usor pentru aspectul de marmorat.

Am distribuit si visinele fara samburi si chipsurile de ciocolata si am introdus tava in cuptorul incins pana s-a rumenit usor si s-au desprins marginile. Am facut si testul cu scobitoarea.

Compozitia maro cu gust de ciocolata s-a imbinat perfect cu compozitia de branza si visinele acrisoare.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura marmorata cu branza si visine" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare