Desert prajitura cu crema de branza si zmeura

de Oana in Prajituri, 30 Ian 2018 | 5551 vizualizari

 

Un desert racoritor, usor de realizat si absolut delicios!

 

INGREDIENTE

Blat

  • 3 oua
  • 100 gr zahar
  • 2 linguri ulei
  • 100 gr faina
  • o lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • o lingurita zeama de lamaie
  • o lingurita coaja rasa de lamaie

Crema:

  • 200 gr crema de branza
  • 200 ml frisca lichida
  • 4 linguri zahar pudra
  • 50 gr unt moale
  • 1 lingurita scortisoara

Topping:

  • 600 gr zmeura
  • 1 plic jeleu dr oetker
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu crema de branza si zmeura:

  • Mixati albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie, apoi adaugati treptat zaharul pana obtineti o bezea.

  • Amestecati galbenusurile cu uleiul, putin cate putin, apoi amestecati-le cu bezeaua. Incorporati usor, cu o spatula, de jos in sus.

  • Amestecati faina cu praful de copt si puneti putin cate putin in compozitia de mai sus. La final adaugati coaja rasa de lamaie.

  • Tapetati o tava dreptunghiulara cu hartie de copt si turnati compozitia, apoi coaceti in cuptorul preincalzit, pentru 40 de minute (faceti testul cu scobitoarea).

  • Lasati blatul la racit si preparati crema.

  • Mixati untul moale cu zaharul pudra, apoi adaugati crema de branza si scortisoara.

  • Mixati frisca si amestecati-o apoi cu crema de branza, omogenizand usor, cu o spatula.

  • Puneti crema peste blatul racit si lasati la frigider 30 de minute.

  • La final puneti peste crema zmeura si pregatiti jeleul conform instructiunilor de pe plic si il turnati apoi deasupra.

  • Lasati prajitura la frigider 30 de minute inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu crema de branza si zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

13.02.2018, 22:17

Perfecta prajtura!

Spiridus 1

16.02.2018, 16:33

No words! Culorile iti pune in imaginatie gustul acestui desert! Felicitari ,Oana! 🤗😍

Oana 1

21.02.2018, 14:03

Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu nectarine