Ca de obicei, eu fac preparatele traditionale cand am timp. Este foarte buna. Este un inlocuitor de succes al celei cu aluat!
Se pun ouale intregi intr-un castron, se adauga un praf se sare, zaharul, zaharul vanilat si se mixeaza bine.
Se adauga branza si untul la temperatura camerei si se omogenizeaza tot cu mixerul.
Se adauga pe rand grisul si faina si se mixeaza.
Se adauga si smantana si se omogenizeaza.
La sfarsit se adauga stafidele si se amesteca.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina.
Se pune compozitia in tava si se introduce in cuptorul preancalzit 45-50 minute, la foc potrivit.
Se lasa sa se raceasca in tava pana a doua zi.
Se scoate din tava, se portioneaza si se serveste.
Pofta Buna!
1
Dupa ce este scoasa din cuptor se va lasa putin, dar este normal.