Desert cu fructe si branza dulce

Se spala fructele sau se decongeleaza, apoi se pun intr-un vas cu o lingura de zahar.

Se spala bine portocala si se sterge, apoi se razuie coaja si se stoarce sucul. Se bat cu un tel branza cu mascarponele, iaurtul si 3 linguri de zahar, apoi se adauga sucul de portocala si coaja rasa. Se mixeaza frisca sau smantana si se adauga la crema de branza.

Se pune crema in cupe sau in boluri si se aseaza deasupra fructele. Se decoreaza cu coaja de portocala si se serveste.

Pofta buna!