Desert briose cu ciocolata

de oanapl in Prajituri, 12 Apr 2021 | 3255 vizualizari

 

Dacă vă plac deserturile cu ciocolată, neapărat trebuie să încercați și aceste brioșe care se pregătesc foarte ușor și rapid.

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 370 g făină
  • 300 g zahăr brun
  • 50 g cacao extra black
  • 320 ml lapte
  • 120 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g ciocolată neagră
  • pentru ornat:
  • 200ml smântână pentru frișcă
  • 250 g mascarpone
  • 50g zahăr măcinat
  • bombonele colorate (opțional)
Portii: 17
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert briose cu ciocolata:

Mixezi ouăle cu zahărul măcinat, apoi adaugi untul topit și răcit foarte bine, laptele și omogenizezi scurt. Amesteci făina cu cacaua si praful de copt și cerni amestecul peste ouă și omogenizezi compoziția amestecând ușor cu o lingură de lemn sau o spatulă, cu mișcări de jos în sus. Adaugi ciocolata tăiată în bucăți potrivite și omogenizezi.
Torni aluatul în forme de brioșe unse cu unt și le umpli pe 3/4.
Coci brioșele în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 25-30 minute.
Le scoți din cuptor și le lași să se răcească complet pe un grătar.

Între timp mixezi crema mascarpone cu zahărul timp de un minut, apoi adaugi smântâna pentru frișcă și mixezi câteva minute, până când se îngroașă compoziția și ornezi brioșele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere, mac si crema de vanilie