Degetele de pui

Pieptul de pui se taie betisoare cat un deget de groase, apoi se face un amesteca din chili, boia si rozmarin, sare si piper si se amesteca cu puiul. cantitatile e in functie de cat de picante sau nu doriti sa fie degetelele....eu le-am facut mai condimentate. Se bat ouale se adauga faina si se face o compozie ca pt snitele, insa se adauga si aici aceleasi condimente in afara de boia+ cimbru. Se trce degetele de pui prin pesmet si compozita de ou si se prajesc in mult ulei. 

Se servesc alaturi de cartofi prajiti sau cartofi taranesti.

Ps. puteti face aceeasi retea si pe gratar....fara a le mai trece prin compotia de ou...asta in cazul in care evitati prajelile