Curcan la cuptor

de Dea_Dea in Mancaruri cu carne, 31 Dec 2018 | 2949 vizualizari

 

Prima data cand fac si chiar a iesit delicios

 

INGREDIENTE

  • Un curcan (4kg)
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • ulei
  • apa
  • miere
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor:

Incingem cuptorul la 180 grade C. Ne apucam sa curatam legumele, spalam curcanul si il uscam cu servetele de hartie. Taiem cateii de usturoi feliule, crestam curcanul din loc in loc si punem feliile de usturoi in crestaturi. Condimentam curcanul cu sare, piper si boia, apoi il punem in tava. In tava punem putin ulei si apa, acoperim cu folie si dam la cuptor 3 ore. Ne uitam la el din cand in cand , cand aproape este gata il ungem cu miere si il mai lasam 10-15 min.

Noi l-am servit cu sos de merisoare si crema balsamica, amestecate si mixate la blender.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

madi_marin 1

31.12.2018, 17:54

Suuuper! La multi ani!

Merisor 1

31.12.2018, 18:26

Yummy, ce papa bun ne-ai adus!

Rocsi 1

02.01.2019, 19:26

Ti-a iesit asa apetisant! Tare as vrea si eu o bucatica!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan la cuptor