Cum se face sucul de rosii. Iarna-i lunga....
Cum se face sucul de rosii. Rosiile si ardeii spalati bine,ii curatam de codite,cotoare(ardeii)le taiem in bucati mai mici si le dam prin masina de rosii,de 2 ori.Sucul il punem la fiert,pana scade de un deget.Spre sfarsit adaugam sare dupa gust.Se pune sucul in sticle curate,in paturi pana se raceste si in camara cu ele.
In felul asta o sa avem iarna un suc de rosii,cu aroma de ardei,care e super gustos.
1
Cantitati nu am dat,pentru ca puteti pune cate rosii si ardei aveti la indemana.
2
Se pot pune ardei de orice fel,capia,gogosar....